APERITIVOS PARA SAN VALENTIN.

1º-"Brocheta de langostino y cebolla".

Ingredientes.

1Brocheta

3 Langostinos

3 Laminas de cebolla

1Limon

Aceite, sal y pimenta.

Elaboración

Pelar los langostinos, y ensartar en la brocheta en el siguiente orden : langostino,cebolla...

Una vez terminado colocamos la brocheta a la plancha con aceite de oliva y al terminar añadimos la sal, pimienta y gotas de limón.

2º-Brochetas de queso fresco y tomate sherry.

Ingredientes

1 Brocheta.

2 Queso fresco.

  1Tomate sherry.

Aceite, vinagre sal y oregano.

Elaboración.

Cortar a dados el queso y ensartar en la brocheta de la siguiente forma : queso y tomate sherry.

Seguido aliñamos con el aceite, la sal,oregano y vinagre.

3º-Tosta de queso viejo fundido y anchoa.

Ingredientes

1 Rodaja pequeña de pan tostado.

1 Loncha de queso viejo de cabra.

1 Filete de anchoa.

Elaboración

Poner la loncha de queso encima del pan y meter al horno dejar fundir.

Una vez fuera colocar el filete de anchoa y servir.

3º-Tosta  mixta. 

Ingredientes.

1 Rodaja pequeña de pan tostado.

1 Loncha de salmon.

1 Loncha de jamón dulce.

1 Hoja de hierbabuena.

Mahonesa.

Elaboración

Juntar al pan la mahonesa, seguido la loncha de jamon dulce, salmon y encima la hoja de hierbabuena.