"Guisito en blanco".Lo que es lo mismo "MATA MARIOS". dicha descripción se dice así pues los hombres del campo tras una larga jornada de trabajo llegaban a sus casas "emallaos"... jejeje, y sus mujeres les ponian por delante el plato del Guisito en blanco y no cubria ni un 10% del desgaste que tenian, así un día y otro, hasta que el hombre se queaba como un lápiz de flaco y les daba un suponcio.
NOTA: Pronunciación CARIÑOSAMENTE de los que tienen media lengua:
"GUISO EN BANCO"
Esmallaos= que tienen mucha hambre.
Suponcio= desmallo.
2 comentarios:
Que artista eres Miguel utilizando ese vocabulario nuestro tan bonito y rico (como tus platos)
Gracias por tu aporte gastronómico.
Un abrazo
Gracias a todos vosotros,que manteneis vivo este lenguaje y por contribuir a ser posible los sueños.
Gracias Juan Diego, un saludos.
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